小曲固態(tài)法白酒是勾兌酒嗎?
小曲固態(tài)法白酒就是勾兌酒的！ 我的很多朋友都有推薦我喝小曲固態(tài)法白酒，感覺味道還是不錯(cuò)的，勾兌只是他們的工藝，他們把小曲作為糖化發(fā)酵劑，然后這是生產(chǎn)出來的的固態(tài)法白酒，而且小曲大多用大米或米糠為原材料，然后接種曲母制作而成。
gb20760白酒是什么標(biāo)準(zhǔn)?
GBT 20760-2006 不是酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是《牛肌肉、肝、腎中的α-群勃龍、β-群勃龍殘留量的測(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》國家標(biāo)準(zhǔn)。 現(xiàn)行有效的白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)： DB50/T 15-2008 小曲白酒 DB52/526-2007 醬香型白酒 DB53/T 92-2008 云南小曲清香型白酒 DB62/T 1734-2008 藏香型白酒 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒 GB/T 20822-2007 固液法白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 21820-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 舍得白酒 GB/T 21822-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 沱牌白酒 GB/T 22041-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 國窖1573白酒 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒 NY/T 432-2000 綠色食品 白酒 農(nóng)業(yè)部 2001-04-01 現(xiàn)行 QB/T 2187-1995 芝麻香型白酒 QB 2656-2004 老白干香型白酒 QB/T 4259-2011 濃香大曲 SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范。
gb/t20760是我國國家標(biāo)準(zhǔn)。 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售代號(hào)國家標(biāo)準(zhǔn)含有強(qiáng)制性條文及推薦性條文， GB/T是指推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T），“T”在此讀“推”，即推薦的意思。國家標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)由國家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)、國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號(hào)和國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的年號(hào)（發(fā)布年份）構(gòu)成
酒上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，gb/t26761意思是純糧釀的嗎?
GB/T 26761-2011 是國家標(biāo)準(zhǔn)：小曲固態(tài)法白酒，說明這是用小曲做為糖化發(fā)酵劑，生產(chǎn)的固態(tài)法白酒，肯定是糧食發(fā)酵釀造的，不是勾兌的。 根據(jù)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)分為： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），這三種即指的是純糧釀造的好酒。
GB/T 26761，是國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)《小曲固態(tài)法白酒》的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。酒的包裝上注明該標(biāo)準(zhǔn)，說明這種酒是用小曲做為糖化發(fā)酵劑而生產(chǎn)的固態(tài)法白酒，肯定是糧食發(fā)酵釀造的，而非勾兌的。
GB/T 26761是純糧釀。 符合國家標(biāo)準(zhǔn):小曲固態(tài)法白酒,說明這是用小曲做為糖化發(fā)酵劑,生產(chǎn)的固態(tài)法白酒,肯定是糧食發(fā)酵釀造的,不是勾兌的。
酒的分類國家標(biāo)準(zhǔn)?
GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20822?
規(guī)定了固態(tài)法白酒的生產(chǎn)和質(zhì)量要求。根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，白酒的保質(zhì)期為三年，但實(shí)際上，白酒的保質(zhì)期還受到多種因素的影響，如儲(chǔ)存條件、酒的種類和質(zhì)量等。 如果您的白酒已經(jīng)放置了8年，那么建議您先仔細(xì)檢查一下酒瓶和瓶蓋是否有明顯的破損或變形，以及酒液是否出現(xiàn)了渾濁、變色或異味等情況。如果酒液沒有出現(xiàn)明顯的異常，可以先聞一下酒的氣味，如果氣味正常，可以適量飲用。但是，如果酒液出現(xiàn)了異味或變質(zhì)的跡象，或者酒瓶和瓶蓋已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的破損或變形，那么建議不要飲用，以免對(duì)身體造成傷害。 總之，白酒的保質(zhì)期是有限的，如果您的白酒已經(jīng)放置了8年，建議您謹(jǐn)慎飲用，并注意觀察酒液的變化情況，以確保自己的健康安全。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20822是指中國國家標(biāo)準(zhǔn)《白酒》（GB/T 20822-2012）。 該標(biāo)準(zhǔn)是中國白酒行業(yè)的重要規(guī)范，用于規(guī)范白酒的生產(chǎn)、質(zhì)量、標(biāo)識(shí)和包裝等方面的要求。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒的分類、質(zhì)量指標(biāo)、生產(chǎn)工藝、包裝和標(biāo)識(shí)等方面的要求，以確保白酒的質(zhì)量和安全。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)20822全稱是GB/T20822，GB/T20822指的是固液法白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。 固液法白酒國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T20822-2007）由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布，2007年7月1日起正式實(shí)施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國固液法白酒首份國家標(biāo)準(zhǔn)。 固固液法白酒是以固態(tài)法白酒(不低于30%)、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。其中固態(tài)法白酒是以糧谷為原料，采用固態(tài)（或半固態(tài)）糖化、發(fā)酵、蒸餾，經(jīng)陳釀，勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。液態(tài)法白酒借用了其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)大全： 1、GB/T20821：液態(tài)法白酒； 2、GB/T20822：固液法白酒； 3、GB/T26760：醬香型白酒； 4、GB/T10781.1：濃香型白酒； 5、GB/T10781.2：清香型白酒； 6、GB/T10781.3：米香型白酒； 7、GB/T14867：鳳香型白酒； 8、GB/T16289：豉香型白酒； 9、GB/T20823：特香型白酒； 10、GB/T20824：芝麻香型白酒； 11、GBT20825：老白干香型白酒； 12、GB/T23547：濃醬兼香型白酒； 13、GB/T26761：小曲固態(tài)法白酒
GB/T 20822即固液法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 白酒的生產(chǎn)方法包括固態(tài)法、固液法和液態(tài)法，其中固態(tài)法是傳統(tǒng)方法，過去的白酒釀造主要就是固態(tài)法；固液法既有傳統(tǒng)也有創(chuàng)新，傳統(tǒng)部分是固態(tài)法白酒，創(chuàng)新部分就是新工藝液態(tài)法白酒；而液態(tài)法則是新工藝，所以也叫新工藝白酒。
GB/T20822是固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)，這種酒不是純的酒精勾兌的，也不是純的糧食釀造的，而是兩種混合在一起的比例模棱兩可，沒有具體的含量。如果您放了八年的這種標(biāo)準(zhǔn)的酒，建議不要喝了。
純糧固態(tài)發(fā)酵執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒： GB/T 26760-2011 2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒： GB/T 10781-2006 4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒：GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009 7、特香型白酒：GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007 三、其他類型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、小曲固態(tài)法白酒：GB/T 26761-2011 2、小曲白酒：DB50/T 15-2008 3、柔和型白酒：DB34/T 1315-2010 4、淡雅型白酒：DB34/T 1258-2010 5、明綠香型白酒：DB34/T 1791-2012 6、綿柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012
小曲固態(tài)白酒屬于是么香型?
小曲固態(tài)白酒是清香型白酒。清香型白酒典型特點(diǎn)是：乙酸乙酯為主的復(fù)合香氣，口感淡雅、清爽。發(fā)酵的窖池或者地缸不接觸窖泥。微生物比較單一，土法制曲，酒曲培養(yǎng)溫度不高，一般不會(huì)超過45℃。這些都決定酒曲中微生物種類以及數(shù)量。
純糧釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)?
釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T 10781-2018。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了純糧釀造白酒的術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等方面的內(nèi)容。如果你想要了解更多關(guān)于GB/T 10781-2018的信息，可以參考國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)全文。
